À la découverte des épices chinoises

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  • Bibliotheque municipale

  • Bibliothèque municipale classée

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  • Bibliothèque patrimoniale Romain Gary

    21bis boulevard Dubouchage, 06000 Nice, France, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

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Rencontre avec Agnès Pesenti, enseignante en « Arômes et Parfums » à l'Université de Montpellier
La découverte des épices chinoises, de leurs origines à leurs particularités aromatiques et usages, en passant par les temps forts de leur histoire, nous emmène dans un voyage sensoriel.
En partenariat avec l’Institut Confucius
Dans le cadre de la manifestation À table ! Ripailles littéraires

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Bibliothèque patrimoniale Romain Gary

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